红三角牌苏打粉 天津渤化永利食品级碳酸小苏打

天津渤化永利红三角牌小苏打、红三角牌食用苏打粉、食品级碳酸小苏打——天津小苏打厂家
小苏打简介
碳酸（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解。
碳酸固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、水，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。
物理性质
白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶，无臭、味咸，可溶于水。在水中溶解度为7.8g（18℃）、16.0g（60℃）。
小苏打用途
食品加工
在食品加工中，它是一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
消防器材
用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
其他
橡胶工业中可用于橡胶、海绵生产；冶金工业中可用作浇铸钢锭的助熔剂；机械工业中可用作铸钢（翻砂）砂型的成型助剂；印染工业中可用作染色印花的固色剂、酸碱缓冲剂、织物染整的后方处理剂；染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花；还可用作羊毛的洗涤剂以及用于农业浸种等。